扬州，是一个舒服的叫人想打盹的城市。

扬州有句话，叫“早上皮包水，晚上水包皮”，说的是扬州人早上去茶楼喝早茶吃小笼灌汤包，晚上去浴室泡澡修脚的享乐生活。想一想就美好，吃饱了肚子食困，泡澡泡舒服了也犯困，“春眠不觉晓，还是睡觉好”，“春宵苦短日高起，从此君王不早朝”，那可不就是一个舒服的叫人想打盹的城市。

扬州人不仅吃得讲究，更是吃得精细。这从老虎曾读过的在扬州广为流传的一首民谣中可以略窥一斑：“早上起来日已高，茶馆里头走一遭。拌干丝、蟹壳黄，千层糕；翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶香气飘。吃中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇，醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。吃下午，浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。吃晚饭，金华火腿镇江肴，咸水虾子撒花椒，什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。吃夜宵，莲子羹，一觉睡到大清早。”

说实话，老虎读完这首民谣，是心情郁闷的，这哪是人间的生活，简直就是天堂呀！苏东坡苏大胡子曾说过“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，这才哪儿到哪呀？几颗荔枝就陶醉了，要是来扬州，恐怕一辈子都不愿回去了，对，大胡子是四川人，用乐不思蜀形容最合适不过了。

反正老虎是“不管皮包水还是水包皮，惟愿长做扬州人”的。